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HISTORIA

Somos una familia enfocada en brindarle a nuestros clientes, una experiencia única e inolvidable. Contamos con varios ambientes y cada uno de ellos únicos en su estilo. Gracias a nuestra privilegiada ubicación, ofrecemos los sabores mas exquisitos con una asombrosa vista de la ciudad. Estamos ubicados dentro del Hotel Grand Tara, que además cuenta con Spa La Maison.

day

PASS

Aproveche nuestro Day Pass el cual consiste en venir los fines de semana en familia y disfrutar de nuestras instalaciones, piscina, spa, área de juegos infantiles y muchas sorpresas más.  Y lo mejor de todo, nuestra parrilla al aire libre donde tendremos los mejores cortes de carne para todos. Sus hijos pueden disfrutar en el MiniGolf mientras usted disfruta su comida.

nuestro

BAR

Con los cócteles más famosos e icónicos a nivel mundial, nuestra mixóloga, los espera para complacer los paladares más exigentes.

 

Contamos con After office, para que llegue con sus compañeros de trabajo, luego de un día fuerte de trabajo o simplemente para dejar que las presas bajen, contamos con varias promociones en nuestra carta de licores. Nuestra Cava Italiana, es la combinación perfecta para su maridaje, solo déjese enamorar.

galería

PINTURA Y ESCULTURA

Acá van a encontrar varias exposiciones de diferentes artistas nacionales que además de engalanar nuestros ambientes, podrá llevarse a casa sin intermediarios.

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restaurante

Nuestro concepto es la cocina de autor, fusionamos diferentes técnicas culinarias con los productos más frescos de nuestro país, ocasionando una explosión de sabores, aromas y texturas en sus paladares. Nuestro menú cambia cada 2 meses aprovechando al máximo los productos de temporada. Además contamos con un menú de degustación único y original.

AL CIELO

AL CIELO

piano bar

Parte de nuestra oferta, trae consigo, diferentes eventos, nacionales e internacionales, amenizando antes, durante y después con un repertorio especial su cena. Disfrute sin parar de las más hermosas melodías mientras disfruta de un trago o una copa de vino disfrutando del paisaje.

cafetería

Contamos con nuestra propia marca de café, en donde buscamos el balance perfecto, para poder acompañar nuestros postres 100% artesanales y estos factores combinados con la mejor vista de nuestro Valle Central.

AL CIELO

NUESTRO

staff

Bienvenidos a la familia de Al Cielo Restaurante, permítanos presentarles a las personas encargadas de hacer de su velada algo inolvidable.

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Abierto de Martes a Sábado 12md a 10pm

Domingo 12md a 6pm

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Diego Morales

CHEF EJECUTIVO

Diego Morales Rueda, con más de 10 años de experiencia en el área de la gastronomía y administración, este afamado chef decidió volver a la capital después de varios años de estar creando y deleitando a una de las clientelas más exigentes en la península de Nicoya, donde tuvo a cargo varios hoteles y restaurantes de renombre.

 

Ha decidido tomar la batuta de Al CIELO, impregnándole su buen gusto y toque original, esto no lo hizo solo, se tomó el tiempo y la paciencia para reclutar en su equipo de trabajo a los mejores.

Fernando Torres

CHEF DE COCINA

Fernando Torres Porras, chef Peruano con más de 25 años de experiencia y 15 años de residir y cocinar en nuestro país, logramos encontrar y enamorar a este gran chef, con nuestra propuesta única y original.

 

Fernando los espera para enamorarlos con sus manos mágicas y siempre dispuesto a cualquier reto, nuestro chef ha trabajado en los mejores hoteles y restaurantes de la capital, sin contar con toda la experiencia internacional que a través de los años ha logrado.

Dennis Solano

SOUS CHEF

Dennis Solano Arguedas, “el pupilo”, Dennis también se sube al barco de AL CIELO, luego de trabajar mayormente en cocina japonesa decide regalarnos toda su técnica y sazón oriental, para lograr fusionar su conocimiento con nuestra cocina y así lograr sabores únicos e irresistibles con una presentación que lo hará creer en el amor a primera vista.

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BAR

Con los cócteles más famosos e icónicos a nivel mundial, nuestra mixóloga, los espera para complacer los paladares más exigentes.

 

Contamos con After office, para que llegue con sus compañeros de trabajo, luego de un día fuerte de trabajo o simplemente para dejar que las presas bajen, contamos con varias promociones en nuestra carta de licores. Nuestra Cava Italiana, es la combinación perfecta para su maridaje, solo déjese enamorar.

Nuestro concepto es la cocina de autor, fusionamos diferentes técnicas culinarias con los productos más frescos de nuestro país, ocasionando una explosión de sabores, aromas y texturas en sus paladares. Nuestro menú cambia cada 2 meses aprovechando al máximo los productos de temporada. Además contamos con un menú de degustación único y original.

AL CIELO

 

HISTORIA

Somos una familia enfocada en brindarle a nuestros clientes, una experiencia única e inolvidable. Contamos con varios ambientes y cada uno de ellos únicos en su estilo. Gracias a nuestra privilegiada ubicación, ofrecemos los sabores mas exquisitos con una asombrosa vista de la ciudad. Estamos ubicados dentro del Hotel Tara, que además cuenta con Spa.

PASS

Aproveche nuestro Day Pass el cual consiste en venir los fines de semana en familia y disfrutar de nuestras instalaciones, piscina, spa, área de juegos infantiles y muchas sorpresas más.  Y lo mejor de todo, nuestra parrilla al aire libre donde tendremos los mejores cortes de carne para todos. Sus hijos pueden disfrutar en el MiniGolf mientras usted disfruta su comida.

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Con los cócteles más famosos e icónicos a nivel mundial, nuestra mixóloga, los espera para complacer los paladares más exigentes.

 

Contamos con After office, para que llegue con sus compañeros de trabajo, luego de un día fuerte de trabajo o simplemente para dejar que las presas bajen, contamos con varias promociones en nuestra carta de licores. Nuestra Cava Italiana, es la combinación perfecta para su maridaje, solo déjese enamorar.

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PINTURA Y ESCULTURA

Acá van a encontrar varias exposiciones de diferentes artistas nacionales que además de engalanar nuestros ambientes, podrá llevarse a casa sin intermediarios.

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Nuestro concepto es la cocina de autor, fusionamos diferentes técnicas culinarias con los productos más frescos de nuestro país, ocasionando una explosión de sabores, aromas y texturas en sus paladares. Nuestro menú cambia cada 2 meses aprovechando al máximo los productos de temporada. Además contamos con un menú de degustación único y original.

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Parte de nuestra oferta, trae consigo, diferentes eventos, nacionales e internacionales, amenizando antes, durante y después con un repertorio especial su cena. Disfrute sin parar de las más hermosas melodías mientras disfruta de un trago o una copa de vino disfrutando del paisaje.

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Contamos con nuestra propia marca de café, en donde buscamos el balance perfecto, para poder acompañar nuestros postres 100% artesanales y estos factores combinados con la mejor vista de nuestro Valle Central.

NUESTRO

staff

Bienvenidos a la familia de Al Cielo Restaurante, permítanos presentarles a las personas encargadas de hacer de su velada algo inolvidable.

Diego Morales

CHEF EJECUTIVO

Diego Morales Rueda, con más de 10 años de experiencia en el área de la gastronomía y administración, este afamado chef decidió volver a la capital después de varios años de estar creando y deleitando a una de las clientelas más exigentes en la península de Nicoya, donde tuvo a cargo varios hoteles y restaurantes de renombre.

 

Ha decidido tomar la batuta de Al CIELO, impregnándole su buen gusto y toque original, esto no lo hizo solo, se tomó el tiempo y la paciencia para reclutar en su equipo de trabajo a los mejores.

Fernando Torres

CHEF DE COCINA

Fernando Torres Porras, chef Peruano con más de 25 años de experiencia y 15 años de residir y cocinar en nuestro país, logramos encontrar y enamorar a este gran chef, con nuestra propuesta única y original.

 

Fernando los espera para enamorarlos con sus manos mágicas y siempre dispuesto a cualquier reto, nuestro chef ha trabajado en los mejores hoteles y restaurantes de la capital, sin contar con toda la experiencia internacional que a través de los años ha logrado.

Dennis Solano

SOUS CHEF

Dennis Solano Arguedas, “el pupilo”, Dennis también se sube al barco de AL CIELO, luego de trabajar mayormente en cocina japonesa decide regalarnos toda su técnica y sazón oriental, para lograr fusionar su conocimiento con nuestra cocina y así lograr sabores únicos e irresistibles con una presentación que lo hará creer en el amor a primera vista.

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Acá van a encontrar varias exposiciones de diferentes artistas nacionales que además de engalanar nuestros ambientes, podrá llevarse a casa sin intermediarios.

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Nuestro concepto es la cocina de autor, fusionamos diferentes técnicas culinarias con los productos más frescos de nuestro país, ocasionando una explosión de sabores, aromas y texturas en sus paladares. Nuestro menú cambia cada 2 meses aprovechando al máximo los productos de temporada. Además contamos con un menú de degustación único y original.

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Diego Morales
Fernando Torres
Dennis Solano
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Bienvenidos a la familia de Al Cielo Restaurante, permítanos presentarles a las personas encargadas de hacer de su velada algo inolvidable.

Somos una familia enfocada en brindarle a nuestros clientes, una experiencia única e inolvidable. Contamos con varios ambientes y cada uno de ellos únicos en su estilo. Gracias a nuestra privilegiada ubicación, ofrecemos los sabores mas exquisitos con una asombrosa vista de la ciudad. Estamos ubicados dentro del Hotel Tara, que además cuenta con Spa.

SOUS CHEF

Dennis Solano Arguedas, “el pupilo”, Dennis también se sube al barco de AL CIELO, luego de trabajar mayormente en cocina japonesa decide regalarnos toda su técnica y sazón oriental, para lograr fusionar su conocimiento con nuestra cocina y así lograr sabores únicos e irresistibles con una presentación que lo hará creer en el amor a primera vista.

CHEF DE COCINA

Fernando Torres Porras, chef Peruano con más de 25 años de experiencia y 15 años de residir y cocinar en nuestro país, logramos encontrar y enamorar a este gran chef, con nuestra propuesta única y original.

 

Fernando los espera para enamorarlos con sus manos mágicas y siempre dispuesto a cualquier reto, nuestro chef ha trabajado en los mejores hoteles y restaurantes de la capital, sin contar con toda la experiencia internacional que a través de los años ha logrado.

CHEF EJECUTIVO

Diego Morales Rueda, con más de 10 años de experiencia en el área de la gastronomía y administración, este afamado chef decidió volver a la capital después de varios años de estar creando y deleitando a una de las clientelas más exigentes en la península de Nicoya, donde tuvo a cargo varios hoteles y restaurantes de renombre.

 

Ha decidido tomar la batuta de Al CIELO, impregnándole su buen gusto y toque original, esto no lo hizo solo, se tomó el tiempo y la paciencia para reclutar en su equipo de trabajo a los mejores.